Chế độ ăn chay cho trẻ nhỏ: Đầy đủ dinh dưỡng

-

Trẻ nhỏ cần có chế độ ăn chay lành mạnh ngoài ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, chúng ta cũng cần chú ý hơn về dinh dưỡng để đảm bảo cân bằng. Trong đó có 2 chất rất quan trọng cho việc tăng trưởng và pháp triển của trẻ là Protein và sắt. Dưới đây là một số gợi ý dành cho trẻ trên một tuổi có chế độ ăn chay lành mạnh nhất.


1. Các thực phẩm chứa nhiều protein.

Những thực phẩm chứa nhiều protein rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ bạn có thể tìm thấy chúng ở nhiều ở đậu lành, đậu xanh, tảo xoắn, đậu lăng…

2. Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất xơ

Mặc dù trái cây và rau quả là một phần thực sự quan trọng trong chế độ ăn của trẻ, nhưng chúng lại chứa ít calo và không đủ năng lượng. Quả bơ là những thực phẩm giàu năng lượng nên có trong chế độ ăn chay.

3. Bổ xung bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là một nguồn protein tuyệt vời và chứa đầy calo. Nếu con bạn không bị dị ứng với các loại hạt, thì bơ đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời. Và bạn cần chú ý khi cho trẻ ăn bơ vì rất dễ bị nghẹn

4. Tăng cường lượng sắt

Chất sắt là nguyên tố quan trọng tổng hợp lên chất hemoglobin, mang oxy đi khắp cơ thể của con bạn đến các tế bào. Vậy nên bạn cần bổ sung thực phẩm giàu chất sắt như rau lá xanh đậm, bông cải xanh hoặc đậu bắp trong mỗi bữa ăn.

5. Bổ xung vitamin C

Vitamin C giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ các chất như sắt, magie… Vậy nên bạn có thể cho trẻ ăn cam, quýt…sau bữa ăn của trẻ. Một ly nhỏ nước ép trái cây đã được pha loãng là thứ khác mà bạn có thể thử vào bữa ăn.

6. Bổ xung trứng vào bữa ăn

Trứng chứa nhiều vitamin B12 mà vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn chay. B12 giúp cơ thể của con bạn giải phóng năng lượng từ thực phẩm chúng ăn, và cần thiết để tạo ra các tế bào hồng cầu và hỗ trợ một hệ thần kinh khỏe mạnh.

7. Sữa chua

Sữa chua và pho mát có nhiều canxi và protein, và là những món ăn nhẹ tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn của trẻ. Chúng giúp xương chắc khỏe.

8. Uống sữa hàng ngày

Sữa chứa đầy đủ canxi, vitamin D và protein, rất quan trọng cho sự phát triển của xương hãy uống ba ly mỗi ngày,

 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tìm hiểu về bệnh tiểu đường, căn bệnh là lỗi lo lắng của nhiều gia đình

-
Hình ảnh
1. Bệnh tiểu đường là gì? Bệnh tiểu đường hay còn gọi là đái tháo đường, là một chứng bệnh rối loạn chuyển hóa carbohydrate. Nguyên nhân chủ yếu do tuyến tụy sản xuất thiếu hoocmon insulin hoặc do hoocmon bị giảm khả nang tác động trong cơ thể, dẫn đến lượng đường trong cơ thể luôn ở mức cao. Bệnh này là một trong những nguyên nhân dân đến các bệnh khác như: Suy thận, mù mắt, tim mạch…. 2. Phân loại bệnh tiểu đường Thông thường bệnh tiểu đường có thể chính: Tiểu đường tuýp 1 Tiểu đường tuýp 1 là căn bệnh do sự bất thường của tế bào β đảo Langerhans làm giảm quá trình tiết hormon insulin hoặc không gây tiết ra insulin gây nguy hiểm đến tính mạng. Phần lớn bệnh xảy ra ở trẻ em và người trẻ dưới 20 tuổi. Ở thể bệnh này, các triệu chứng xảy ra đột ngột và tiến triển nhanh, vì vậy có thể dễ dàng nhận biết được bệnh. Nguyên nhân của bệnh đái tháo đường loại 1 chưa được xác định rõ ràng. Các bác sĩ cho rằng cũng có thể là yếu tố môi trường hoặc tác động do di truyền. Những người...
Đọc thêm

Nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe, cần thiết cho bữa ăn mỗi ngày

-
Hình ảnh
Để cải thiện sức khỏe của bạn, bạn có thể bổ sung vào bữa ăn của mình bằng những loại thực phẩm lành mạnh, sau đây. Rau chân vịt Rau chân vịt là một trong những thực phẩm giàu omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim, đột quỵ và loãng xương. Nó được coi là loại rau tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, loại rau này còn chứa lutein, một chất chống lại sự thoái hóa điểm vàng. Sữa chua Thực sự không thể phủ nhận lợi ích sức khỏe của sản phẩm sữa chua đã có mặt lâu năm trên thị trường. Quá trình lên men giúp sinh ra hàng trăm triệu sinh vật có lợi làm nhiệm vụ củng cố các vi khuẩn có lợi trong cơ thể bạn. Điều này giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ chống lại căn bệnh ung thư. Cà chua Các nghiên cứu cho thấy cà chua giúp làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang, da và dạ dày, phổi, tuyến tiền liệt, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Do vậy, cà chua cũng được coi là loại thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe mà bạn nên ăn hàng ngày. Cà rốt Hầu hết các loại rau và trái cây màu đỏ, vàng hoặc ca...
Đọc thêm

Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi lành mạnh

-
Hình ảnh
  Người cao tuổi cần một chế độ đủ chất đa dạng & hài hòa và hợp lý để tránh mắc bệnh. Nhưng thỉnh thoảng chúng ta quên cả ăn, uống nước khiến cho sức khỏe càng kém hơn. chính vì thế, những người dân trong gia đình cần chăm chú âu yếm, chăm sóc người cao tuổi. Để người cao tuổi luôn luôn mạnh bạo, cần chăm chú đến những điều sau. Cần giảm khẩu phần ăn đối với thời trẻ, trước hết là ăn giảm chất đường bột Nhu yếu năng lực ở người 60 tuổi sụt giảm 20%, ở người bên trên 70 tuổi sụt giảm 30% so với người 25 tuổi. theo nguyện vọng khuyến nghị của người nước ta, với người cao tuổi nhu yếu về năng lượng là từ 1700-1900 kcal/người/ngày. năng lực từ ngũ cốc cung ứng 68%, những chất béo cung ứng 18% và những chất đạm hỗ trợ 14% tổng nhu yếu năng lượng trong khẩu phần ăn từng ngày. Người cao tuổi cần điều chỉnh chính sách ăn để giữ trọng lượng ổn định, để chỉ số BMI từ 18,5-22,9. Về chính sách ăn của bệnh nhân cao tuổi cần lưu ý: Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ tuổi, tạo không khí v...
Đọc thêm